Di Gina Chiacchiaro Ritrovare Antonio e Claudio Bamonte, di Roccadaspide, a Sidney, durante il nostro viaggio in Australia, non è stata una sorpresa ma una conferma. Sono da molti anni in Australia e da sempre sono un punto di riferimento importante per i nostri connazionali anche se in maniera diversa … Antonio è in politica da sempre, conosce il sistema politico ed economico dell’Australia ed è titolare di un’agenzia di viaggio. Per anni i Campani di Sidney, ma anche oltre, si sono rivolti a lui sia per organizzare i viaggi alla riscoperta delle origini sia per consigli su come muoversi in Australia. Claudio ha raggiunto una posizione importante nel campo dell’importazione e distribuzione di prodotti alimentari di qualità dall’Italia e dall’Europa. Da tempo si è attivato per produrre in loco ciò che è praticamente impossibile importare. Esempio tipico la mozzarella di Bufala: “La Stella Latticini”, la sua azienda che produce latticini con latte vaccino, ha anche la filiera bufalina. il latte arriva in Australia surgelato; qui viene riportato alla condizione liquida e trasformato in una mozzarella di buona qualità destinata all’alta ristorazione. Entrambi amano l’Italia e si completano a vicenda. L’uno pacato, diplomatico, che porta sempre a riflettere prima di agire… L’altro esuberante, disinvolto, impulsivo. Entrambi hanno raggiunto degli ottimi obiettivi in campo professionale e continuano nell’impegno con tenacia. Stare con loro è stato un po’ come stare a Roccadaspide. Hanno un modo sempre scherzoso e scanzonato di rapportarsi tra loro e di comunicare. La loro accoglienza è stata molto amichevole e si sono dati un gran da fare per farci conoscere il mondo che si sono costruito intorno e nel quale navigano come pesci nell’acqua. Qui l’intervista ad Antonio Bamonte
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