di Giuseppe Liuccio Appena pochi decenni fa la donna cilentana, come, d’altronde, quella del Vallo del Diano e nel Sud in generale, era relegata soltanto al ruolo di sposa fedele e madre premurosa. Consumava la sua esistenza tra faccende domestiche e lavori nei campi, per lo più. Ombra silenziosa del marito, ne subiva i modi bruschi nel rimbrotto e nell’amore. Degli affari pubblici manco a parlarne. Era roba da uomini. La politica la viveva con partecipazione passionale solo nelle brevi quanto infuocate campagne elettorali per le comunali, esasperando, a volte, con l’ardore di una menade infuriata, il sostegno/idolatria al proprio…
Autore: Veronica Gatta
Di Dibbì Linguine con pesto di noci e alici fresche Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine, 200 g di filetti di alici fresche, 25 g di gherigli di noci,1 spicchio d’aglio, prezzemolo, olio extravergine d’oliva del Cilento, sale e pepe. Procedimento: Tostate in una padella antiaderente le noci, tritatele e ponetele nel vaso del frullatore. Scaldate 2 cucchiai d’olio, unite l’aglio schiacciato e lasciatelo cuocere a fuoco dolce per circa un minuto, poi eliminatelo. Unite all’olio aromatizzato i filetti di alice a pezzetti, saltateli rapidamente e uniteli alle noci tritate. Frullate il tutto con 4 cucchiai di olio,…
Di Dibbì “Importante e giusto riconoscimento per il nostro Peppino”, questo è il testo del messaggio che mi è arrivato con in allegato la foto di Giuseppe Pagano, insieme al Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, mentre ero in autostrada per raggiungere il Vinitaly a Verona. La foto ha fatto velocemente il giro dei social e successivamente è stata pubblicata su vari siti e quotidiani, tanto che la notizia ha raggiunto praticamente tutti. Di cosa si tratta? Giuseppe Pagano con la sua San Salvatore, azienda agricola, in occasione del 50° Vinitaly, ha ricevuto, direttamente dal Presidente Mattarella, il premio “Benemeriti della…
Di Alberto Di Muria La mononucleosi infettiva è anche definita malattia del primo bacio. Il virus che la causa è trasmesso attraverso la saliva, quindi si può contrarre la malattia attraverso i baci, ma anche tramite un colpo di tosse o uno starnuto oppure condividendo un bicchiere o le posate con una persona malata. La causa della mononucleosi è il virus di Epstein-Barr, che appartiene alla famiglia degli Herpes Virus. Di norma non è grave: molti adulti sono stati esposti al virus di Epstein-Barr e hanno sviluppato gli anticorpi. Chi è immune non contrarrà più la malattia. Tra i segni e sintomi della…
di Bartolo Scandizzo Da sempre, quando si parla della Bcc di Aquara è istintivo identificarla con Antonio Marino: il direttore che tiene la banca aperta “sempre”. Un ruolo che un tempo ha condiviso con l’indimenticabile Rocco D’Urso, con cui la rifondò nel 1975, e Luigi Scorziello che gli è succeduto. Il suo modo di operare ha fatto scuola e ha inciso sul modo di interpretare il ruolo di direttore: non dietro una scrivania, ma ha contatto diretto con i soci e, soprattutto dei nuovi clienti che, con scrupolo certosini, lui cerca e contatta direttamente. Anche ai tutti i preposti che…
Di Diodato Buonora Il Vinitaly è sempre di più un evento irrinunciabile per tutti quelli che amano il vino in tutte le sue sfumature. È la principale manifestazione di riferimento del settore vinicolo. Qualche numero: 50ª edizione, oltre 4 mila espositori, 130 mila visitatori, 2500 giornalisti accreditati e circa 100.000 metri quadri netti di superficie espositiva. Quattro giorni di grandi eventi, rassegne, degustazioni e workshop mirati all’incontro delle cantine espositrici con gli operatori del comparto, assieme ad un ricco programma convegnistico che affronta ed approfondisce i temi legati alla domanda ed offerta in Italia, Europa e nel resto del mondo.…
Di Adriana Coralluzzo Dopo il decreto firmato dal Presidente della Repubblica ed entrato in vigore il 2 gennaio 2016 si snoda la questione sui vertici amministrativi e sull’allungamento della pista che permette l’atterraggio ad aerei di linea charter. Il giorno 22 Aprile 2016 ricominceranno i voli dall’aeroporto Salerno-Costa d’Amalfi. La compagnia interessata ai collegamenti è la tedesca Avantiair GmbH & Co con un aeromobile Fokker , 100 posti a sedere, a partire dalla data sopraindicata fino al 28 Ottobre 2016. Il tour operator sarà Travel Before con voli da/per Salerno, mete turistiche e non: Milano Malpensa, Olbia, Verona, Corfù, Zante, Malta, Ibiza,…
Di Alberto Di Muria La tiroide è una ghiandola endocrina a forma di farfalla, posta al livello dell’osso ioide, nella regione anteriore del collo. La tiroide è un organo vitale, il cui mal funzionamento determina seri problemi di crescita e di sviluppo. Lo iodio è un micronutriente essenziale per il corretto funzionamento della tiroide: è il costituente principale degli ormoni tiroidei. Per questo la Società Italiana di Endocrinologia e Diabetologia Dediatrica (SIEDP) ha deciso di proporre una campagna alimentare per contrastare la carenza di iodio. Secondo stime dell’Organizzazione Mondiale della Sanità la mancanza si traduce in diverse patologie, più o meno…
Di Adriana Coralluzzo Finisce 41-56 per la Rainbow Catania il primo atto dei quarti di finale play-off per la promozione in serie A2. È stata una sfida piena di emozioni quella in scena al pala Olimpia di Viale della Repubblica sabato 16 Aprile. Un meno quindici duro da digerire considerando i valori in campo, più vicini al meno tre che si legge sul tabellone luminoso nel terzo quarto. Ora le ragazze di coach Di Mauro dovranno riuscire a ribaltare il risultato a Catania sabato 23 Aprile, vincendo di sedici punti, oppure ai supplementari nel caso di vittoria di quindici lunghezze…
Di Monica Acito Una nuova realtà prende piede a Bellosguardo, incarnandosi nella realizzazione di un laboratorio adibito a produrre accessori in seta. Una nuova realtà in una zona interna, apparentemente scevra di attrattive e di stimoli. Tutto ciò è marchiato Sveva Ferraioli, che ha avuto l’intuizione di puntare sul capitale umano delle signore e sulla loro sapienza artigianale e arte manifatturiera, sulla loro cultura e sul sapore delle loro usanze millenarie. L’abilità tecnica delle donne della terra si fa produzione e maestria, si fa eleganza e finezza. Il patrimonio artigianale delle massaie, trasfigurato nelle loro abili mani, si configura come nuova…