di Fornace Falcone Gusto e tradizione in passerella. Show cooking, degustazioni, intrattenimenti, prestigiosi ospiti del food e dello spettacolo. FASHION FOOD Dal 16 al 24 Luglio TUTTO BUFALA dalla mozzarella all’hamburger al gelato 16 luglio: Musica e Danze popolari 17 luglio: Quisisona Band 22 luglio: show cooking by Paolo Barrale Chef Stellato – Marennà, Sorbo Serpico (Av) 23 luglio: Riccardo Rossi Comico 24 luglio: Made in Sud – Enzo e Sal Dal 25 al 31 Luglio DOLCI E FRUTTA delizie tipiche e novità nostrane 29 luglio: show cooking by Vitantonio Lombardo Chef Stellato – Locanda Severino (Sa)…
Autore: Veronica Gatta
di Monica Acito L’estate nella Valle del Calore è costellata da sagre, eventi e festival, che pullulano colorando le caldi notte e riempiendo copiosamente gli stomaci e (si spera) le menti della gente. Come fare per orientarsi e districarsi nella matassa di eventi che affollano il calendario? Urge un vademecum che raggruppi tutti gli eventi di agosto, in modo da non correre l’annoso rischio di perdersene qualcuno. Iniziamo dal mese di agosto, con il Rotunnella Fest di Albanella, previsto per il giorno 6 fino al 9. Ma cosa indica il termine Rotunnella? Altro non è che la varietà di oliva albanellese, di forma sferica e tondeggiante e apprezzata…
Con la nomina di Stanziola al posto di Sabatino Tenore, il governo della provincia si riassetta con nuovi equilibri politici. L’esponente del PD porterà le istanze del Cilento sul tavolo delle decisioni “inderogabili”, per il riassetto dell’Area vasta del parco nazionale. Carmelo Stanziola da giovanissimo si è interessato di politico, ricoprendo la carica di consigliere comunale e di assessore alla Comunità Montana, fino ad arrivare alla carica di sindaco di Centola-Palinuro. La sua nomina ha creato forti tensioni nel PD con il sindaco di Bellizzi Mimmo Volpe che ha voluto chiarire la sua posizione . Il neo vicepresidente, nell’insediarsi ha…
Di Massimiliano De Paola La Presidenza del Consiglio dei Ministri – Dipartimento per le Politiche di Coesione e la Giunta Regionale della Regione Campania, con delibera dello scorso 22 Marzo, avevano individuato l’area interna “Vallo di Diano” come seconda area pilota su cui avviare la sperimentazione della Strategia Nazionale delle Aree Interne. Dopo la positiva valutazione della Bozza di Strategia d’Area Vallo di Diano – Strategia Nazionale delle Aree Interne, l’ambito territoriale valdianese è ora chiamato alla fase di elaborazione del “Preliminare di Strategia”. A questo scopo, la Comunità Montana Vallo di Diano, ha organizzato giovedì 14 luglio, presso la Sala…
Di Alberto Di Muria In Europa, secondo l’Osservatorio Europeo, il 22% dei soggetti tra i 15 e i 64 anni, circa 70 milioni di persone, ha usato preparazioni di cannabis, prevalentemente marijuana, a scopo ricreazionale almeno una volta nel corso della vita. In generale, il rischio e la gravità degli effetti avversi a lungo termine associati all’uso giornaliero di cannabis sono maggiori nell’adolescenza, una fase critica dello sviluppo nella quale il cervello va incontro alla maturazione finale. Uno degli aspetti più controversi dell’epidemiologia della cannabis è la possibilità che il suo uso in età adolescenziale faciliti la transizione verso l’uso…
Di Adriana Coralluzzo Chiacchierando con quattro amici al bar Nel corso dei vari numeri di Unico ho incontrato svariati personaggi politici della zona ma non ho mai dato voce ai cittadini. Frequentando un noto bar della Laura – Capaccio-Paestum ho ascoltato numerosi malcontenti dovuti alla situazione di abbandono e degrado in cui versa la zona. Chi meglio dei signori che frequentano le attività commerciali dal 1944 possono fornire un resoconto di esperienza vissuta. La memoria storica del Sig. A. rivendica uno splendore turistico: “qua negl’anni ’70 c’erano 60mila, 70mila persone, a quel tempo c’era il turismo perché tutti gli accampatori…
Di Velina Lo scambio di accuse tra Corrado Marino “A.S. Paistos”, Mauro Gnazzo e Antonio Agresti (Cons. Farmaceutico) e Rosario Catarozzi (Cons Sele – Calore), rispettivamente indicati da Italo Voza a rappresentare il comune di Capaccio Paestum in seno a delle società partecipate , e il sindaco stesso appoggiato dalla maggioranza che lo sostiene, dà il segno di cosa ci aspetta in questo anno pre-elettorale. La contesa consiste nel fatto che i suddetti ex “amici” di Voza sono stati invitati a lasciare gli incarichi perché non più “organici” alle aspettative e alla politica dell’amministrazione in carica. Negli ambienti vicini al…
Di Giuseppe Liuccio Il disastro ferroviario sulla linea Andria-Corato, in Puglia, e i relativi funerali pubblici, alla presenza del Capo dello Stato con il richiamo forte e duro, nella forma e nella sostanza, alle responsabilità della classe politica e imprenditoriale del Vescovo, Luigi MANSI, mi hanno suggerito una riflessione amara sul sottosviluppo del Mezzogiorno d’Italia, che ha suscitato apprezzamenti e consensi da parte di numerosi lettori. Vorrei ritornare sul tema, focalizzando però l’attenzione sulla mia terra, il Cilento, ponendomi domande che sono sulla bocca di tutti e sforzandomi di dare risposte credibili nei limiti delle mie possibilità e capacità. E…
Inaugurata la struttura polivalente (ex Macello) in viale della Repubblica adibita a nuova sede della Polizia Locale di Capaccio Paestum. Un’opera resa possibile grazie ad un finanziamento pari a 2.662.000 euro a valere sui fondi Por Campania Fesr. La nuova sede della Polizia Locale consentirà di concentrare in unico luogo gli uffici e i mezzi. Eliminato, pertanto, un altro esoso fitto pagato dal Comune, ovvero quello relativo alla precedente sede con un risparmio per l’ente di circa 40mila euro annui. L’area dell’intervento si estende per circa 5000 metri quadri, con 920 metri quadri di uffici e 400 metri quadri di…
Di Diodato Buonora Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine, 300 g di alici cilentane fresche, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di cipolla tritata, prezzemolo, olio extravergine d’oliva del Cilento, 1/2 bicchiere di vino bianco, 20 pomodorini freschi, sale e pepe. Preparazione: Pulite le alici, togliendo la testa, la lisca e la coda. Tagliatele a pezzetti di un paio di centimetri di larghezza. In una capiente padella preparate un soffritto con aglio, olio, cipolla e prezzemolo. Unite i pezzetti di alici e appena sentono la cottura bagnare con il vino. Senza aspettare che il sugo si asciughi troppo, aggiungere…