Autore: Veronica Gatta

Le aziende vitivinicole di eccellenza del territorio clienti della BCC di Capaccio hanno l’opportunità di valorizzare e dare il giusto risalto alla loro produzione partecipando alle iniziative promosse da Iccrea Bancaimpresa nell’ambito della 50^ edizione di Vinitaly, il Salone dedicato ai vini e ai distillati, che si terrà a Verona dal 10 al 13 aprile Sarà una edizione da record con oltre 4.100 espositori previsti, 100mila metri quadrati di esposizione, oltre 55mila operatori attesi da tutto il mondo, frutto degli 8 milioni di euro investiti per aumentare il tasso di internazionalità dell’evento, come rappresentato nella “road map” fornita durante la…

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La BCC di Capaccio Paestum oltre ad una responsabilità economica e sociale, ha anche una responsabilità etica nei confronti del nostro territorio e dell’ambiente in generale: da qui l’intenzione di evolversi in una Green Bank e lasciare una Impronta Ecologica nella realtà locale. Nell’intento di promuovere e sostenere concretamente iniziative a tutela dell’ambiente è stato realizzato nell’area di parcheggio retrostante la sede centrale della BCC di Capaccio Paestum un impianto fotovoltaico per l’accumulo dell’energia solare che sarà inaugurato sabato 9 aprile alle ore 18:00. L’impianto di 164 kw rientra nel programma di rilancio e ammodernamento fortemente voluto dalla governance e…

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di Antonella Citro Il I convegno Polizia Locale, moderato da Mario Sposito della Polizia Locale di Salerno, è stato organizzato ad Atena Lucana venerdì 1 aprile per rimarcare il ruolo e l’importanza di questo importante organo che funge da cerniera con le esigenze e problematiche del territorio di riferimento. I controlli di polizia stradale finalizzati al miglioramento della sicurezza urbana e le ultime novità in materia di codice della strada sono stati al centro della discussione che ha coinvolto diversi organi di Polizia provenienti da diverse aree sono stati al centro dell’incontro. “La disciplina sulla guida senza patente entrata in…

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di Veronica Gatta  Nel weekend di Pasqua il Parco Archeologico di Paestum offre la possibilità, a cilentani e turisti, di effettuare una visita eccezionale nel luogo in cui è nata la cultura italiana, la Magna Grecia – una delle colonie che trasformarono il Sud Italia in una delle aree più progredite di tutto il mondo dell’epoca. Infatti, sabato 26 e domenica 27 Marzo il tempio di Nettuno di Paestum sarà aperto al pubblico. Per la prima volta i visitatori potranno ammirare dall’interno il tempio greco meglio conservato della penisola, costruito in torno al 470 a.C. Si tratta del più imponente…

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La ricetta di Diodato Buonora Spaghetti con pomodorini secchi e basilico Ingredienti: 320 g di spaghetti, 10 pomodorini secchi sott’olio, 100 g di mandorle pelate, caciocavallo semistagionato, un mazzetto di basilico, succo di 1 limone, origano, olio extravergine di oliva del Cilento, sale e pepe. Preparazione: Tagliate a pezzettini i pomodorini secchi, tritate le mandorle e le foglie lavate di basilico. Ponete tutto in una padella capiente con un filo di olio extravergine di oliva e il succo di limone. Rigirate con un cucchiaio di legno in modo che gli ingredienti si amalgamino bene. Intanto fate cuocere la pasta in…

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di Diodato Buonora Il bravo chef pestano Gaetano Iannone, del Residence degli Oleandri di Paestum, sabato scorso, 19 marzo, ha partecipato con successo alla “Prova del Cuoco”, rinomato programma televisivo trasmesso su Rai Uno e condotto da Antonella Clerici. La trasmissione ogni sabato propone il “Campanile”, sfida culinaria tra due regioni italiane. Nella puntata dove è stato protagonista il nostro Gaetano Iannone, Paestum, in rappresentanza della Campania, ha sfidato Campogalliano, campioni in carica da alcune settimane, che portava i colori dell’Emilia Romagna. Insieme a Gaetano, a rappresentarci, c’era Andrea Maiorino, giovane secondo chef agli “Oleandri”. La trasmissione è iniziata subito…

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di Dibbì Il prossimo 5 e 6 aprile, il Team Costa Cilento organizza, presso il Savoy Beach Hotel di Paestum, un corso di “Pasticceria mignon e di cioccolato”, riservato a professionisti e appassionati. Le lezioni saranno tenute dal noto Maestro Mario Di Costanzo. In una recente intervista, il Maestro Di Costanzo ha dichiarato che ha iniziato a lavorare come pasticciere a 18 anni, dopo essersi diplomato al liceo classico, nell’azienda fondata da suo padre nel 1979, cosa che non avrebbe mai pensato di fare. Per migliorare le sue conoscenze professionali s’iscrive alla “Boscolo Etoile Academy”. Più impara e più vuole…

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di Gina Chiacchiaro Paki Meduri è un giovane originario di Aquara perché la mamma è aquarese e la famiglia vive a Salerno. Scenografo/Architetto  Paki Meduri nasce a Salerno il 02.08.1972, vive e lavora a Roma dal 1991. Laureato in architettura all’Università La Sapienza di Roma, Paki Meduri è iscritto all’albo degli architetti di Roma. Ha lavorato come disegnatore-arredatore presso l’architetto C. Lococo con il quale ha ristrutturato alcune delle più prestigiose abitazioni romane e internazionali. Ma poi, quasi per gioco, per fare un piacere ad un amico attore in difficoltà, si è improvvisato scenografo creando qualcosa di bizzarro: “Una scenografia tutta…

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di Giuseppe Liuccio Cilento: razionalità e fantasia, cervello e cuore, realtà e mito! Ci sono luoghi della mia terra che hanno popolato l’immaginario collettivo di intere generazioni ed hanno scatenato il demone folle dell’ispirazione ad artisti di tutte le epoche. Sono quegli stessi che battono forte alle porte del cuore e della mente ed accendono malinconie di nostalgia a chi ne è lontano. Me li figuro più belli che mai in questi giorni di primavera  nella gloria del sole e nello scialo della fioritura di una natura  generosa: Licosa e Palinuro, Paestum e Velia,Camerota ed il Bussento,Agropoli con  il borgo…

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di Monica Acito Lo sviluppo delle aree interne e racchiuse tra i boschi più reconditi del nostro territorio è da sempre uno dei nodi cruciali nonché una delle sfide più ardue da affrontare,specie se si parla di paesini come Campora, minuscolo puntino ma propulsore,come vedremo,di idee e strategie che hanno dell’innovativo,come lo sviluppo di un’area di insediamento artigianale. Abbiamo quindi deciso di parlare con il sindaco di Campora,Giuseppe Vitale, per avere qualche delucidazione in più.   Ci parli dell’idea dell’area di insediamento artigianale. Come è nata e qual è l’importanza di tale opera? L’idea dell’area PIP è nata diversi anni…

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