Di Dibbì La ricetta della settimana. Bucatini con carciofi, cacio e pepe Ingredienti per 4 persone: 320 g di bucatini, 4 carciofi, 120 g pecorino cilentano, prezzemolo, 1 spicchio aglio, olio extravergine d’oliva del Cilento, sale e pepe. Procedimento: Pulite i carciofi e tagliateli a listarelle. Scaldate un filo d’olio con l’aglio, eliminandolo quando incomincia a prendere colore, unite i carciofi, salate e cuocete per una decina di minuti, insaporendo con prezzemolo tritato. Versate un filo d’olio in una terrina calda, unite il pecorino grattugiato e un mestolino di acqua di cottura della pasta e mescolate per sciogliere il formaggio.…
Autore: Veronica Gatta
Di Fornace Falcone Sono attratto dai luoghi del vivere di tutti i giorni. Luoghi normali, visti (anzi non visti) solo di passaggio. Luoghi che non lasciano traccia sulle retine delle persone, come fossero invisibili. Mi piace camminare lungo strade periferiche o nelle zone industriali, posare il mio sguardo sulle fabbriche dismesse. La mente si rilassa e ragiona libera. Guardare tutto questo dal mirino della macchina fotografica riporta in vita luoghi senza tempo, ne denuncia il degrado da “terra senza uomini”, la lontananza delle istituzioni, la morsa di una crisi incomprensibile quanto dolorosa e cinica. La mia è una ricerca sulla bellezza. La…
Di Massimiliano De Paola Il 18 aprile scorso a Sicignano degli Alburni si è parlato di PSR. Io ci sono andato. Il convegno è iniziato alle 19 e 30 e si è protratto fino ad ora tarda, ma ne è valsa la pena. E’ stato molto interessante e c’è stato anche dibattito. Dopo i saluti del Sindaco di Sicignano degli Alburni – Dott. Ernesto Millerosa, sono intervenuti i Presidenti delle Comunità Montane Alburni – Dott. Pino Palmieri, Calore Salernitano – Dott. Angelo Rizzo, Tanagro-Alto e Medio Sele – Dott. Giovanni Caggiano ed il Presidente del GAL I sentieri del buon…
di Veronica Gatta A poche ore dalla scadenza dei termini per la presentazione delle liste, il centro sinistra rende noti i nomi che scendono in campo al fianco del candidato sindaco, Nicola Botti. Se il Movimento 5 Stelle e il Sindaco uscente Toni Aloia avevano ufficializzato le loro liste già nei giorni scorsi, il centro sinistra si è visto costretto a lasciare i cittadini vallesi in attesa fino a questa mattina. Il motivo? Trovare un accordo tra PD e Officina 18ventuno per scongiurare una spaccatura interna al centro sinistra e la conseguente formazione di una quarta lista. Marco Sansone e Antonio Bruno hanno dovuto,…
Di Monica Acito Fondovalle Calore: cerchiamo di riordinare le idee e di assemblare i pensieri, per evitare che il flusso degli eventi travolga le nostri menti come una fiumana caotica e impetuosa. Non è mai semplice delineare il profilo di questa situazione: avevamo già definito il tutto affidandoci alla similitudine con le “Novelle Rusticane”, perché tra immigrazione massiccia, spopolamento, desertificazione sociale e abbandono selvaggio da parte delle istituzioni, il lembo interno dei comuni degli Alburni e della Valle del Calore non hanno davvero nulla da invidiare ad un racconto tratteggiato dalla spietata penna verghiana. Eravamo rimasti al disappunto del sindaco di…
di Bartolo Scandizzo Ogni cosa a suo tempo e ogni progetto ha bisogno di tempo per consolidarsi e affermarsi. Sembra una banalità nel tempo della velocità che si è fatta uomo o donna. Infatti, la cifra del nostro incedere quotidiano nel mondo è la velocità con cui ci muoviamo, organizziamo, impariamo … in molti casi anche la brevità con cui sostituiamo le cose già vecchie dopo poco tempo: il tempo necessario a costruirne delle nuove. Per assurdo, anche i rapporti umani si istaurano, si consumano e si ricreano ad un velocità difficile da controllare. Per fortuna è ancora necessario un…
Il Museo Archeologico Nazionale di Paestum partecipa al Piano di valorizzazione nazionale del MIBACT prolungando l’orario di apertura fino alle ore 22,30 ogni sabato dal 7 maggio al primo ottobre. Per il mese di maggio l’offerta è arricchita da manifestazioni ed eventi a cominciare da due Spettacoli Teatrali a cura dell’Accademia Magna Grecia: Medeae… da Euripide in poi in programma il 7 e il secondo il 21 in occasione della Notte Europea dei Musei. Il 28, per le celebrazioni dei 200 anni dalla pubblicazione del primo volume del viaggio in Italia, è in calendario il primo di quattro eventi dedicato…
Tutto pronto per la cerimonia di premiazione alla presenza delle delegazioni scolastiche e di numerose autorità presso il Savoy Beach Hotel di Paestum il prossimo 6 maggio a partire dalle 10.30. L’edizione di quest’anno si è caratterizzata per la grandissima adesione con oltre 800 lavori pervenuti alla segreteria del Premio dalle scuole di ogni regione italiana, un successo che proietta la manifestazione, fortemente voluta dall’Associazione Erica Fraiese e dall’Ente Parco, tra le più attese nel novero degli appuntamenti culturali di riferimento del mondo scolastico e non solo. I ragazzi hanno dato libero sfogo alla loro creatività affrontando con entusiasmo i…
Di Nicola Nicoletti Come un film la preparazione alle liste a Vallo della Lucania presenta un copione inedito e, per alcuni, avvincente. Dopo la disponibilità del dottor Dino Liguori a capolista dello schieramento capace di contenere minoranza e Pd, ecco invece profilarsi la figura di Nicola Botti, avvocato e parte attiva dell’opposizione. Sembra che a dettare il cambio sia stato il Pd che, con Antonio Valiante, preferirebbe la figura del quarantenne di Massa della Lucania. Botti, dunque, potrebbe essere la sintesi per opporsi a Toni Aloia, “una persona di rottura con il passato – dichiara sicuro con un bel sorriso…
Di Bartolo Scandizzo Ho seguito Tommaso Pellegrino, neo presidente del Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni, in tre pubblici incontri: alla Certosa di Padula, alle Grotte di Pertosa e a Contursi terme. La prima, in occasione dei 130 anni dalla fondazione del Circolo Carlo Alberto, la seconda per l’inaugurazione del Museo del suolo e la terza per sottoscrivere l’adesione alla Antica Lucania Onlus. Devo dire che in tutte e tre le occasioni mi ha sorpreso positivamente sia per l’atteggiamento di apertura verso quanti lo hanno avvicinato e interpellato in merito ad ogni sorta di motivo, sia per la consapevolezza…