Continua il nostro viaggio nelle viscere delle tradizioni della Valle Del Calore, esplorando tutto ciò che la mano dell’uomo ha saputo modellare ed impastare per allietare il palato e risollevare l’animo. Dopo aver esplorato il mondo del vino, e quello dell’olio, nettare dorato ed immancabile sulle nostre tavole, è la volta del pane. Ogni parola sarebbe ridondante e superflua, perché il pane non è soltanto il compagno fedele e versatile di ogni pasto, ma è un inno al frumento, alla vita, al grano, al sudore degli avi più ancestrali: è la poesia della fatica e il frutto del sudore più…
Autore: Monica Acito
Non è soltanto l’oro a luccicare e ad emanare sfumature luminose, o ad essere così prezioso e ricercato: l’oro nostrano, l’olio, risplende ogni giorno nelle nostre cucine ed impreziosisce ed orna le nostre pietanze. Usato con parsimonia, ovviamente, ma protagonista indiscusso di ogni nostra ricetta e immancabile nella nostra routine, tant’è che ci verrebbe davvero difficile, se non impossibile, immaginare una quotidianità senza l’olio, che col suo profumo e i suoi aromi sprigiona fragranze d’infanzia e ricordi immortali: dalla bruschetta col pomodoro, l’origano e un filo d’olio della nonna, fino allo sfrigolare dell’olio con un po’ di cipolla per preparare…
Il vino nutre e sostiene le suggestioni di un popolo, trascende il momento del convivio e si trasforma nel collante di una tipica società rurale: è fonte di legittimazione e soprattutto di identità. Il vino del simposio che fa cantare i banchetti e alleggerisce le pene del cuore, è l’emblema dell’aggregazione verace, genuina e ruspante del Cilento, poiché evoca un ventaglio di sentimenti stridenti, dalla gioia festosa alla malinconia più liquida. Il vino si è trovato per, negli ultimi tempi, a svestire i suoi panni più “poetici” per rendersi protagonista di una delle pagine della cronaca della Valle Del Calore: sarebbe ridondante ricordare…
Domenica 21 maggio Felitto si è tinta di tonalità vintage: il consueto orizzonte della piazza e delle strade del paese si è improvvisamente colorato di bianco e nero, come una vecchia fotografia sgualcita e sbiadita dal tempo. Gli anni sembravano essersi cristallizzati e bloccati nella fissità degli anni ’50, ’60 e ’70, mancavano soltanto le note di Domenico Modugno o Rino Gaetano per completare un ritratto in seppia da incastonare per sempre nella memoria delle strade felittesi. La via principale del paese, quella che va dal bar in piazza proseguendo in direzione Remolino, si è riempita di auto d’epoca: il tutto…
Questa è una storia che affonda le sue radici di inchiostro nella fede di un borgo e degrada lentamente verso il mondo onirico, che ha il sapore della devozione e del sogno: una storia non conosciuta da tutto il popolo felittese, “storia diversa per gente normale”, direbbe De André nella sua canzone “Una storia sbagliata”, ma in questo caso nulla c’è di sbagliato, poiché le trame del racconto si annodano sapientemente per fornirci un ritratto in seppia che assume toni sempre più realistici e cangianti. Donato Di Stasi ci ha accompagnati nel racconto di questa storia, guidandoci fin dagli albori: siamo nel lontano 1591,…
Tante sono le realtà che pullulano nelle nostre zone, dalle più grandi specificità imprenditoriali fino a quelle minori che gravitano attorno a quelle più importanti. Ma si può cominciare piano piano a conquistare il proprio posto nel mondo, con dedizione ed abnegazione, specie in un ambito come quello dell’estetica, che è stato sdoganato negli ultimi anni e ha avuto un boom di domanda quasi nettamente superiore all’offerta. Come riconoscere ciò che garantisce serietà, impegno e valore? Grazie alla qualità dei prodotti e ai principi a cui una data realtà si ispira. Annalisa Morena, classe ’91, dopo molti sacrifici, è riuscita…
Continua il nostro viaggio all’interno del microcosmo della musica cilentana, sempre più variegato e denso di sorprese. Oggi approdiamo ad un’altra tappa del nostro percorso e vi raccontiamo la storia di Emanuele Montesano, e nel farlo vi rimandiamo direttamente alle sue parole. Emanuele ci racconta e si racconta, conducendoci nel suo universo. Chi è Emanuele Montesano? Se dovessi presentarti artisticamente e fossimo seduti al tavolino di un bar davanti a un caffè, come ti descriveresti? Emanuele è un ragazzo che nasce in una famiglia semplice, piena di amore per la musica. A 8-9 anni inizio a muovere i primi passi sul pianoforte dei…
Davide Combusti, classe 1978, è la personalità che palpita dietro l’involucro di The Niro, anche se spesso i confini tra crisalide ed essenza si sfiorano e coincidono. Cantautore e polistrumentista dal respiro internazionale, ha iniziato la sua carriera con un’intensa e fortunata attività live, dividendo addirittura il palco con Amy Winehouse, i Deep Purple, Carmen Consoli. Collabora con Chris Hufford, manager dei Radiohead e l’artwork del suo omonimo album di debutto porta la prestigiosa firma di Mark Costabi, autore di cover dei Ramones e dei Guns’n’Roses. Il 16 marzo The Niro si è esibito al Draft di Vallo della Lucania…