La sagra del fagiolo di Controne sta per tagliare il traguardo della sua XXIll edizione con grande soddisfazione di tutti coloro la idearono che l’organizzano ogni anno per far conosce re un prodotto eccellente con ottimi valori nutritivi, buona porosità e tempo minimo di cottura, oggetto di studi sperimentali da parte della Facoltà di Agraria dell’Università Federico Il di Napoli. Come ogni anno la manifestazione si svolgerà nell’ultimo fine settimana di Novembre e chiunque potrà gustare le specialità di Controne Pasta con i fagioli rossi o bianchi; scarola e fagioli con il tozzetto ed altre leccomie, sono state recentemente molto…
Autore: Carmela Ventre
E’ l’incontro-dibattito tenutosi a Felitto il 22 giugno scorso organizzato dal Comune, Assessorato alla Cultura e alla Pubblica Istruzione, con il patrocinio della BCC di Altavilla Silentina e Calabritto e dell’Associazione Culturale Polservice. Il titolo può sembrare provocatorio ma in realtà rappresenta molto bene cosa significa per molti studenti e docenti questa ennesima riforma della Scuola. Mimì Minella, Assessore alla Cultura e alla Pubblica Istruzione di Felitto e docente dell’Istituto Comprensivo di Roccadaspide, salutando gli esperti intervenuti per dipanare l’ingarbugliata matassa della Riforma Moratti, ha espresso la speranza che la discussione chiarisca almeno alcuni degli interrogativi che questa riforma porta…
FELITTO: IL PAESE DEL FUSILLO Arroccato su un costone roccioso a circa 250 metri s.l.m. c’è Felitto, paese d’origine medievale testimoniata da numerose costruzioni come il castello, le torri, la chiesa di S.Maria Assunta, il ponticello di pietra… Si tratta di un paese d’antichissime tradizioni che ha saputo riscoprire nel suo passato un prodotto unico nel suo genere, il famoso fusillo, divenuto ormai il simbolo del paese stesso, come indica il cartello stradale posto all’ingresso del Comune ove campeggia, a chiare lettere, la scritta Felitto, il paese del fusillo. E’ una vera delizia, una gioia del palato! Si differenzia dai…