di Monica Acito Unico ha incontrato il presidente del Forum dei Giovani di Felitto, Pasquale Gnazzo, per avere maggiori delucidazioni circa la gestione da parte del Forum dell’impianto comunale della Piscina. Innanzitutto, come e in che modo è nata l’idea di prendere in gestione l’Impianto Comunale della Piscina di Felitto da parte del Forum dei Giovani? L’idea è scaturita grazie all’ invito dell’ Amministrazione Comunale. Noi del consiglio ci siamo riuniti ed abbiamo subito convocato un assemblea straordinaria con tutti gli iscritti , ed insieme abbiamo deciso di intraprendere questa nuova esperienza per conferire un ulteriore motivo di…
Autore: Bartolo Scandizzo
L’appuntamento è per martedì 4 agosto (inizio alle ore 18,30) a Sacco in piazza del Popolo. Si presenta il libro Sacco e saccàritudini. Il partigiano Nicola Monaco e altri sacchesi, edito dalla Print Art di Massimo Boccia, che fin dal titolo rivela contenuti, finalità e destinatari. E’ “un puzzle scomposto e solo in apparenza disordinato, nella realtà dei frammenti di luoghi, persone e storie a noi care”, chiarisce nella prefazione il Sindaco Claudio Saggese, che ha condiviso il progetto e le spese di stampa con Michele Albanese, il Direttore generale della Banca di credito cooperativo Monte Pruno di Roscigno e…
Migliora il clima di fiducia degli operatori del settore, ma non si avvertono riflessi concreti sull’accelerazione delle procedure per l’avvio dei lavori banditi con le gare di appalto. Le piccole aziende ampliano l’offerta e si specializzano in ristrutturazioni ed in interventi di efficientamento energetico. Il presidente Lombardi: «Aziende lasciate sole, ma ancora vitali» Gli scenari Le dinamiche complessive del comparto delle costruzioni sul territorio provinciale segnalano un’inversione di tendenza rispetto alle precedenti rilevazioni del Centro Studi Ance Salerno, che, però, stenta ancora a tradursi in effetti concreti dal punto di vista dell’occupazione e della redditività delle imprese. Si tratta…
L’ evento “Il Mulino dei sapori” è caratterizzato da una triplice identità: culinaria,storica ed artistica.Infatti la degustazione ricorda i piatti tipici della tradizione culinaria campagnese, la dimora storica, sede dell’evento promuove la conoscenza dell’antica fabbrica di pasta oggi riconvertita in struttura ricettiva di primo piano e la mostra d’arte,all’interno dello stesso hotel rappresenta il volto dell’espressione artistica del nostro territorio. Sapori tipici ,arte e cultura sono tutti aspetti correlati di uno sviluppo turistico del territorio necessario per ridare vita ai centri storici in declino ed abbandono.
Massimo Zaccardelli, CREA-Centro di ricerca per l’orticoltura di Pontecagnano (SA) Il Centro di ricerca per l’orticoltura, anche insieme ad Università ed altre Istituzioni di ricerca, ha svolto numerose attività, sia in laboratorio che in pieno campo, sulla caratterizzazione dei legumi tipici della Campania e del Cilento. Diversi dei più famosi legumi tipici campani sono cilentani (Fagiolo di Controne, Fagiolo Occhio Nero di Oliveto Citra, Cece di Cicerale, Lenticchia di Colliano) ma, sempre nel Cilento, stanno suscitando sempre più interesse altri legumi tipici, quali il Fagiolo della Regina di Gorga, il Fagiolo “a Pisiello” e il fagiolo di Mandia. Si tratta…
Rosa Pepe, CREA- Centro di ricerca per l’orticoltura di Pontecagnano Il Cilento è un territorio unico e grazie alla presenza del Parco Nazionale, negli anni ha avuto innumerevoli riconoscimenti a livello internazionale. Molti di questi riconoscimenti per altri territori sono stati volano su cui innescare sviluppo, economia, turismo agricoltura. Il problema della viabilità, presenza di frane continue, alberi che crescono sui bordi delle strade, limitano di molto gli spostamenti e i collegamenti tra i vari paesi. Questo provoca l’abbandono dei terreni privati, in quanto se non si dispone di trattori e macchine adeguate, c’è la difficoltà concreta a raggiungere la…
Sabato 11 Luglio sono state inaugurate, a Vallo della Lucania, la nuova Piazza Vittorio Emanuele – completamente rifatta – e Cilento.Mondo: “Expo e territori” – una manifestazione organizzata in contemporanea con l’esposizione di Milano. Quest’ultima è un’opportunità imperdibile di incontro tra i territori per discutere di tematiche quali: la Biodiversità, la Dieta Mediterranea, le produzioni agricole di qualità, le modalità per favorire la commercializzazione dei prodotti del mangiar sano, i modi di porsi nei confronti della Carta di Milano e, non ultime, le modalità per promuovere e valorizzare al meglio le eccellenze cilentane in ambito turistico. L’evento inizierà sabato 11 Luglio…
Di Michele Santangelo. Il 26 giugno, a Vallo della Lucania, si è svolta la commemorazione di Mons. Rocco de Leo, a dieci anni dalla sua scomparsa. Nella cappella del seminario diocesano, il vescovo di Vallo, Mons. Miniero, che ha presieduto la celebrazione, insieme al Vescovo emerito Mons. Giuseppe Casale, del quale Don Rocco era stato vicario generale, e una diecina di sacerdoti hanno concelebrato una Messa in suffragio. Numerosi i presenti che, insieme ai parenti del sacerdote hanno partecipato al rito. Il presule nell’omelia, ricordandone le specchiate virtù umane e cristiane, ha sottolineato i numerosi e importanti incarichi ricoperti a…
di Maria La Gloria Nonostante le innumerevoli leggende metropolitane, che volevano che Ancel Keys fosse sbarcato come militare, durante la seconda guerra mondiale, sulla costa di Salerno o di Paestum, possiamo affermare che altre ragioni certamente negli anni successivi, lo avevano portato per la prima volta, nella sua vita, in Italia. Infatti contemporaneamente a quegli anni di guerra, Ancel Keys, professore di Igiene Fisiologica nell’Università del Minnesota, conduceva esperimenti sugli effetti dell’iponutrizione nell’uomo, esperimenti consegnati in due grossi volumi fondamentali sull’argomento: “The Biology of Human Starvation”, edito dalle Università del Minnesota e di Oxford nel 1950. E ancora durante l’ultima…
Il fusillo di Felitto è prodotto unicamente nel comune di Felitto, in provincia di Salerno. Si presenta come un maccherone forato di lunghezza variabile (superiore ai 20 cm) e di spessore ridotto (massimo 2-4 mm) di colore giallo più o meno intenso. Gli ingredienti del Fusillo sono quelli provenienti dalla comunità della quale i produttori fanno parte: semola di grano duro, ottenuta dalla macinazione di varietà Senatore Cappelli e/o Saragolla, uova di galline allevate a terra anche con tecniche di agricoltura biologica, acqua, olio extravergine d’oliva e il ferro (oggi in acciaio alimentare) a sezione quadrata di spessore inferiore a…