Mi chiamo Fran Furey Cattaneo, ho 93 anni. Mia madre è nata qui in America e non è mai stata in Italia.
Mio padre veniva dall’Italia.
Mia madre cucinava i piatti felittesi.
Cucinavamo allo stesso modo ogni cosa che preparava mio padre.
Mio padre costruiva il ferretto dei fusilli da sé, mentre mia madre ci mostrava come fare i fusilli.
Quindi, sua madre è nata qui in America, ma ha imparato a cucinare i piatti felittesi da suo padre, giusto?
Sì, dalla famiglia.
Come si chiamava suo padre?
Michael Cattaneo. Lui è morto.
Che lavoro faceva suo padre?
Lavorava nelle ferrovie. Mia nonna, la madre di mio padre, era un’ostetrica.
Quando è venuto in America suo padre?
Forse intorno al 1910, ma non ricordo. Ha sposato mia madre quando lei aveva 16 anni. Mia madre è nata nel 1900, ma non ricordo bene.
Lei parla un po’ di italiano? O lo capisce l’italiano?
Io capisco l’italiano, ma non lo parlo. Non l’ho mai parlato.
Grazie mille, è stato un piacere!
Prego, è stato bello!