di Alberto di Muria Il tumore al colon è considerato tra le principali cause di morte subito dopo il cancro ai polmoni. Ecco dunque l’importanza della prevenzione e di uno stile di vita sano, a partire dall’alimentazione e dall’attività fisica regolare. Alcune raccomandazioni per la prevenzione del tumore al colon invitano a consumare pesci come alici e merluzzo, per via della loro ricchezza di omega 3. La normale cottura del pesce, però, rischia di alterare gli omega 3 per via del calore. Ora un vecchio rimedio della nonna potrebbe rivelarsi utile nel proteggere il nostro colon dall’attacco del cancro. E’ l’olio di fegato di merluzzo, quello che in passato veniva dato ai bambini per prevenire il rachitismo. Oggi è disponibile in pillole, acquistabili in tutte le farmacie, e stando ai risultati di uno studio italiano rappresenta un efficace scudo contro il cancro al colon-retto. Grazie agli anni di ricerca sostenuta dall’Airc i ricercatori sono riusciti a dimostrare che un Omega 3 contenuto nell’olio di fegato di merluzzo è in grado di bloccare gli stati infiammatori cellulari, che rappresentano un fattore di rischio per l’insorgenza del tumore. L’acido Omega 3 in questione è l’Epa, l’acido eicosapentaenoico, già noto per la sua capacità di riequilibrare il sistema cardiovascolare e contrastare il colesterolo cattivo. L’Epa sembra influire sulle alterazioni molecolari legate al cancro, oltre che a prevenire la poliposi familiare, una malattia che causa la formazione di polipi al colon che possono evolvere in tumori nel tempo, qualora non venissero rimossi. Si stima che chi soffre di poliposi familiare grave, e sviluppa quindi più di cento polipi in 1 o 2 anni, ha quasi il 100% di probabilità di sviluppare un cancro al colon-retto. Chi invece soffre di poliposi familiare attenuata ha dal 50 all’80% di probabilità di ammalarsi di cancro.
In farmacia. L’olio di fegato di merluzzo contro il tumore al colon
